Jorge Dotto ¿Qué comemos? Ediciones Paidós
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- Año de publicación: 2022
- Tapa del libro: Blanda
- Género: Nutricion.
- Subgénero: Salud - nutricion - dieta.
- Número de páginas: 368.
- Dimensiones: 15 cm de ancho x 23 cm de alto.
Características principales
Título del libro | ¿Qué comemos? |
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Autor | Jorge Dotto |
Idioma | Español |
Editorial del libro | PAIDÓS |
Tapa del libro | Blanda |
Año de publicación | 2022 |
Otras características
Cantidad de páginas: 368
Altura: 23 cm
Ancho: 15 cm
Con páginas para colorear: No
Con realidad aumentada: No
Género del libro: Salud y bienestar
Tipo de narración: Tratado
Edad mínima recomendada: 15 años
Edad máxima recomendada: 99 años
ISBN: 09789501203516
Descripción
QUE COMEMOS?
Jorge Dotto
Editorial: Paidos
Páginas: 369
Idioma: Español
ISBN: 9789501203516
Clasificación: Autoayuda - Salud - Nutricion - Dieta
Reseña del libro:
Somos lo que comemos, pero ¿cuántos de nosotros toma conciencia real de esto y actúa en consecuencia? La alimentación puede ser la mejor medicina, pero también generar efectos nocivos para la salud debido al consumo cotidiano de productos ultraprocesados y bebidas azucaradas, hábito fraguado por exceso de mercadotecnia y falta de información sobre las necesidades de nuestros organismos. En este, su cuarto libro, Jorge Dotto profundiza en la importancia de poner a disposición de todos los interesados información adecuada y confiable para sostener una alimentación consciente: no se trata de sufrir con restricciones eternas, sino de conocer el propio cuerpo y los alimentos que más lo favorecen. Volver a lo simple, comiendo superalimentos, dentro de los cuales se encuentran principalmente las frutas y verduras de estación. El 80% de nuestro mecanismo de defensa, el sistema inmune, está ubicado en el sector del colon donde se encuentra la microbiota. El 20% de la población sufre de intolerancias alimentarias: ¿se te hincha la panza como un globo, te despiertas a las tres o cuatro de la madrugada o sufres migrañas desde hace 10 años? La alimentación también es clave en el proceso de envejecimiento. Hay cinco hábitos saludables que incorporar para prolongar la vida 10 años o más. Son muchos los estudios científicos que evidencian la íntima relación entre los hábitos alimentarios y el posible desarrollo de enfermedades como el cáncer, la diabetes, la hipertensión, enfermedad cardiovascular, entre otras. La información y la buena alimentación pueden resultar el mejor antídoto contra el envejecimiento prematuro. La información es poder. Este libro, sin duda, lo es.
Aviso legal
• Edad recomendada: de 15 años a 99 años.